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miércoles, 13 de junio de 2012

John Deere 5090M el tractor más vendido de España en 2011


El mercado de tractores sigue en caida libre....

Los de doble tracción fueron los más vendidos en 2011, con un total de 9.738 unidades, aproximadamente un 4,4% menos que en 2010, con una potencia media de 110 CV por tractor –4,5 CV de media más que el año anterior. En este segmento, 2.932 eran tractores estrechos, 302 de ellos articulados. En cuanto a las inscripciones de tractores de simple tracción el descenso fue más significativo, con una bajada del 24,3% puesto que solo se matricularon 112 tractores, con una potencia media de 91,5 CV. En cuanto a los tractores de cadenas se matricularon 110 unidades, un 19,7% menos que en 2010. En el apartado 'Otros', donde se incluye a vehículos homologados en la UE como tractores aunque su función corresponde a otro tipo de maquinaria como tractocarros o cargadoras telescópicas, también sufrió grandes descensos bajando de las 73 inscritas en 2010 a las 43 inscritas en 2011. La previsiones para 2012 a tenor de la primera mitad del año son desalentadoras para el sector, solo a raíz de las lluvias de finales abril se animó un poco el mercado de primera mano, el de segunda mano sigue en ascenso.
John Deere 5090 M el tractor más vendido en España 2011

John Deere se ha llevado de nuevo el “premio” a la marca más vendida en nuestro país, con un total de 2.840 tractores matriculados. Entre ellos se encuentra el tractor más vendido durante el 2011: el modelo 5090 M, del que se matricularon 173 unidades. En segunda posición se situó New Holland, con 1.608 tractores inscritos en España en 2011, entre ellos también el segundo tractor con mayores ventas, el modelo T4050F, con 165 unidades vendidas.

Para el que necesita un tractor compacto que realice trabajos pesados con facilidad, el nuevo 5M es una buena elección. Es un poco más robusto que el modelo 5G, pero

domingo, 22 de abril de 2012

Albaricoques Secos (Orejones) - Reducir la grasa de las comidas de forma natural

Ya en la Edad Media, los orejones de albaricoque formaban parte de la cocina tradicional y con ellos se preparaban suculentas tartas de carne o deliciosos rellenos de ave. A los devotos de las fruta desecadas les interesará saber que los albaricoques secos son los ejemplares menos  dulces y los más ricos en proteínas.
Ponen a raya la tensión: Los orejones multiplican por cinco el contenido en potasio del plátano, una de las frutas más ricas en este mineral. El potasio resulta vital en la dieta de los hipertensos y en la alimentación de las personas que retienen líquidos en exceso. En caso de sobrepeso hay que consumirlos con moderación.
Cura rejuvenecedora: Un puñado de orejones es una alternativa más saludable que las perlas de vitamina A (betacarotenos) que se toman para mantener la piel tersa y suave.
Mejorar el tono de la piel es otra de las virtudes de este alimento debido a su riqueza no sólo en betacarotenos, sino también en hierro.
Energía concentrada: Este sano alimento es un reconstituyente ideal en la dieta de los niños, los enfermos oncológicos, las personas mayores y los individuos sometidos a grandes esfuerzos mentales o físicos.
Atrapa las grasas de la comida: Gracias su alto aporte en fibra soluble, los orejones disminuyen la absorción a nivel intestinal, de las grasas, entre ellas el colesterol. Tal vez esto explica por qué se incluyen en el relleno o en las guarniciones de carnes tan grasientas como el cordero o el pato. Acompañados de agua, ayudan a acelerar el ritmo intestinal.
Para que no se resequen en exceso o se enmohezcan, introdúcelos en un tarro de cristal, que conviene colocar en un lugar fresco y protegido de la luz.

Los asmáticos no deberían comer orejones secados de forma industrial.
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sábado, 21 de abril de 2012

Albaricoque - Elixir de la eterna juventud

 Los pueblos nómadas de las montañas del Karakorum, en Pakistán, viven una media de diez años más que los europeos del centro de Europa, una circunstancia que los expertos han relacionado con su alto consumo de albaricoques. No es ni de lejos su única virtud. Esta aromática fruta también incrementa las defensas, mejora el ánimo y aumenta la concentración.

Esta fruta de primavera, de piel lisa y aterciopelada, es la aliada perfecta de todas aquellas personas que sufren dermatitis. Pocas frutas superan en betacarotenos al albaricoque. Por eso protege de forma formidable la piel del sol, al tiempo que ayuda a intensificar el bronceado. Además, el albaricoque contiene el trío de vitaminas A, C y E, motivo por el que contribuye a retrasar la aparición de arrugas.
Debido a su riqueza en vitaminas del grupo B y en calcio, el albaricoque se recomienda en casos de debilidad física y mental, inapetencia, nerviosismo, insomnio y estados depresivos.

A fin de aprovechar su aporte en vitamina C y ácido fólico –ambas vitaminas fortalecen el sistema inmunitario-, es mejor que se consuman sin pelar después de lavarlas a fondo con agua caliente y fría.
Todo depende de si se consume fresco o seco, el albaricoque fresco es astringente, mientras que el desecado resulta algo laxante. Ten en cuenta este detalle en caso de estreñimiento o de diarrea. El albaricoque no madura después de ser arrancado del árbol.

Estará en su punto de sazón ideal cuando al presionar el fruto suavemente, se aprecie una consistencia blanda. No dejes que tu hijo juegue con el hueso de albaricoque, en su interior contiene compuestos tóxicos perjudiciales.

viernes, 16 de marzo de 2012

Truco para acelarar la maduración de tomates, kiwis, caqui, etc.


Habitualmente cuando compramos frutas o verduras, no están lo suficientemente maduras como para consumirlas, la recomendación que les doy a mis amigos es la misma que voy a exponer aquí, como truco de la abuela,  sin obviar el aspecto técnico.
En la química que habitualmente se estudia en los institutos nos hablan entre otros de los hidrocarburos saturados (metano, etano, propano…sufijo -ano), y los no saturados de doble (sufijo –eno) o triple enlace (sufijo –ino), entre los de doble enlace nos hablan de eteno, más comúnmente llamado etileno (gas incoloro a presión y temperatura ambiente). Fuera de ser un gas de laboratorio, artificial (que también lo es), es un gas que habitualmente respiramos en la cocina de nuestro hogar. 

“Coloca el tomate o fruta sin madurar junto a manzanas, peras…..”


Grosso modo, léase describiendo  a lo bruto, el etileno es una hormona vegetal que difiere del resto en que esta es un gas, lo diré así porque el mundo de la maduración de las plantas es complicado, como cualquier temática sobre la que profundizas. Existen plantas climatéricas (desprenden etileno y son sensibles al mismo) y No climatéricas (no desprenden etileno de forma sensible, pero pueden ser sensibles al etileno presente en la atmósfera donde está la planta, que es lo que le pasa a muchas verduras.
A medida de que se acerca a la madurez, muchos frutos (ej. naranjas, plátanos, kiwis, manzanas, aguacates) desprenden etileno.

Este etileno  promueve la maduración y senescencia de los frutos.

El etileno también controla otras muchas funciones de las plantas, tales como:

- Abscisión de hojas, frutos, pétalos de flores.
- Caída de hojas.
- Germinación de los bulbos de patata
- Germinación de semillas
- Formación de flores en algunas especies

Cuando la planta madura en su entorno natural, el etileno se desprende al aire de los alrededores y naturalmente desaparece. No obstante cuando un producto se coloca en un frigorífico, el etileno queda atrapado y empieza a acumularse. Esta acumulación de etileno acelera la maduración y hace que el producto degenere rápidamente. Por ello,

miércoles, 7 de marzo de 2012

Refranero agrícola - Parte II - Refranes sobre el mes de Marzo


Refranero agrícola parte II 
Refranes agrícolas sobre Marzo
Dado que escribo en marzo, voy a hacer un breve repaso a los refranes agrícolas del refranero que hablan sobre el mes de marzo.

En este mes el tiempo es muy variable, especialmente en la meseta, con cambios bruscos, no de un día para otro, si no en el mismo día; pasando del sol a la lluvia, y del frío al calor. Por tanto como dice el refrán:

Marzo tiene la llave del año

Al iniciarse la primavera en este mes, se dice Marzo varia siete veces al día Marzo marceador, de noche llueve y de día hace solMarzo marzuelo, un día malo y otro bueno y otro muy parecido Marzo marceador, un día malo y otro peor.
Queda bastante claro, por tanto que marzo es un mes con el clima muy variable, pero marzo también es un mes de viento; Marzo ventoso y abril lluvioso, sacan a mayo, florido y hermoso.
Marzo pardo es señal de buen año pues después de los días nublados de marzo vendrán las lluvias de abril.
No conviene que el buen tiempo se anticipe, se usa tradicionalmente la Pascua como fecha para el comienzo del buen tiempo (el domingo después de la primera luna llena de primavera)  a primeros de abril, cuando el buen tiempo se adelanta se dice: Pascua marzal, año y mortandad, Pascua en marzo, señal de mal año y el mas típico de todos en esta lides Cuando marzo mayea, mayo marcea, es decir, si el tiempo es bueno en marzo, en mayo será malo. 
Otro, *El calor de marzo, temprano es para el campo malo*
*Marzo que principia bochornoso, pronto se vuelve granizoso*
Por Andalucía principalmente como en marzo ya suele hacer buen tiempo, se escuchan refranes como *El sol de marzo, de riego le sirva al campo* *Marzo, malo o bueno, el buey a la hierba y a la sombra el perro*
Hay un refrán que se dice en sentido irónico, porque será un mal año, aunque dependerá de la región donde se escuche, *En marzo las lluvias, en abril las hierbas y en mayo las flores ¡gran año de labradores! El mes óptimo para las lluvias de forma general es abril. *En marzo el sol riega y el agua quema* significando que en marzo el campo necesita sol o mejor dicho luz, ya que el agua en estas fechas fomenta las malas hierbas. *Marzo de lluvias cargado, año muy desgraciado* La confirmación de que marzo debe ser un mes seco es *En marzo, ni el mar mojado, las tres semanas, que no las cuatro* admitiendo este refrán que en marzo puede y debe llover, pero no en exceso. *No ha de llover en marzo, mas de cuanto se moje el rabo el gato*
En marzo hay aún heladas, que al contrario de ser perjudiciales, resultan beneficiosas, pues generalmente evitan que sean en abril, perjudicando a los árboles que